Especialización de Pastelería

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PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN

El Programa de Especialización en Pastelería y Panadería te permitirá perfeccionar tus conocimientos en técnicas en técnicas de vanguardia de pastelería, así como, talleres de emprendimiento, buffet y catering.

Estructura curricular con las últimas tendencias del mercado actual que te permitirá asegurar el nivel académico profesional que requieres.

INICIOS DE CLASES

05 de Marzo 2018.

CHARLA VIVENCIAL

24 de febrero 2018.

DURACIÓN

Duración: 6 meses

HORARIO

Lunes, miércoles y viernes:

7:45 am. a 11:00am.
11:15 am. a 2:30pm.
6:15 pm. a 9:30pm.

BROCHURE INFORMATIVO

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TEMARIO

  • Chocolatería, Heladería y Confitería
  • Buffets y Catering
  • Panadería Artesanal
  • Pastelería de Vanguardia
  • Pastelería Peruana Contemporánea
  • Taller de Emprendimiento

BROCHURE

Estamos presentes en cada paso del proceso de elección de tu carrera, para esto te brindamos este brochure informativo donde conocerás al detalle todo lo que necesitas para inscribirte.

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