Carrera y programas >> Cocina Peruana
Como estudiante del programa de cocina peruana, podrás desarrollar habilidades y destrezas que te permitirán alcanzar los estándares que exige el mercado laboral. Recibirás una formación culinaria íntegra y lograrás una visión empresarial sólida, contando además con la más amplia y moderna infraestructura: “El campus culinario del Perú”.
- Domina las técnicas culinarias y las aplica a diferentes entornos.
- Capaz de innovar y crear su propio estilo con óptimos rendimientos.
- Conoce un amplio repertorio de la gastronomía nacional.
- Maneja con destreza los utensilios, equipos y maquinaria al servicio de la cocina.
- Tiene la capacidad de trabajar en equipos multidisciplinarios.
- Es capaz de emprender y dirigir exitosamente su propio negocio gastronómico.
- Alcanza un nivel de excelencia y calidad en su desempeño profesional
- Brindar un conocimiento auténtico, profundo y pleno de la riqueza gastronómica peruana, desde sus raíces tradicionales hasta nuestra cocina contemporánea.
- Comprende también un aprendizaje de la historia de la gastronómica peruana, influencias e insumos que la caracterizan.
El egresado del programa de Cocina Peruana obtendrá un Diploma de Certificación a nombre de la institución.
Duración: 16 semanas (dividido en 4 módulos)
Frecuencia:
3 veces por semana (lunes, miércoles y viernes) de 06:30 pm a 08:30 pm
Matrícula: S/. 350
Cuota por módulo: S/. 790
Seguro contra accidentes: S/. 80 (pago único)
Incluye: Camisaco, pañoleta y delantal.
* Precios sujetos a cambio
- 02 Fotos tamaño carné a color fondo blanco (con nombre y apellido al reverso).
- Copia de DNI.
- Para extranjeros copia de carné de extranjería o pasaporte.
- Carné de sanidad emitido por cualquier Centro de Salud, vigencia mínima de 4 meses.
- Copia del último recibo de teléfono fijo, luz o agua.
Importante: Al momento de hacer su depósito, solicite al personal del banco que aparezca el nombre del alumno en el voucher, en el espacio de “referencia”. Las siguientes cuotas se abonarán con el código asignado.
Finalización del proceso de matrícula: Haber realizado el depósito no quiere decir que esté matriculado, para ello deberá acercarse a nuestras oficinas, con el original y fotocopia del voucher del banco.
Inicio: 07 de mayo
2 veces por semana (martes y jueves) de 06:30 pm a 9:30 pm
Próximos inicios 2013:
03 Junio - 05 Agosto - 07 Octubre - 04 Noviembre
