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Carrière et les programmes >> Cuisine Péruvienne

Cocina Peruana

Informations générales

En tant qu’étudiant du programme de cuisine péruvienne, vous pourrez développer des habiletés et adresses qui vous permettront d’atteindre les standards qui exigent le marché du travail. Vous recevrez une formation culinaire complète et vous parviendrez à avoir une vision d’entreprenariat solide, comptant, en outre, la plus grande et moderne infrastructure: "Le campus culinaire du Pérou".

Profil du diplômé

  • Il maîtrise les techniques culinaires et les applique aux différents milieux.
  • Il est capable d’innover et créer son propre style avec des performances optimales.
  • Il connaît un vaste répertoire de la gastronomie nationale.
  • Il maîtrise avec compétence les ustensiles, équipements au service de la cuisine.
  • Il possède la capacité de travailler en équipes pluridisciplinaires.
  • Il est capable d’entreprendre et diriger avec succès son propre affaire gastronomique.
  • Il atteint un niveau d¡excellence et qualité dans sa performance professionnelle.

Objectifs

  • Offrir une connaissance authentique, profonde et pleine de richesse gastronomique péruvienne, dès ses racines traditionnelles à notre cuisine contemporaine.
  • Le programme comprend en outre, un apprentissage de l’histoire de la gastronomie péruvienne, influences et produits la caractérisant.

Durée et certification

Le diplômé du programme de Cuisine Péruvienne obtiendra un Diplôme au nom de l’institution.

Durée: 16 semaines (divisé en 4 modules)
Fréquence: 3 fois par semaine (Lundi, Mercredi et Vendredi)
Horaire: 6:30 pm à 8:30 pm

Tarifs

Droits d’inscription: S/. 350
Fee per module: S/. 790
Assurance accidents: S/. 80 (un seul paiementt)
Inclut: Veste, coiffe et tablier.

* Prix sujet à changement.

Conditions requises pour L’Inscription:

  • 02 photos format identité fond blanc (avec nom et prénom au verso).
  • Photocopie du D.N.I. (Carte d’identité). (for foreigners a copy of foreign passport or immigration card.).
  • Carte de service sanitaire (carné de sanidad) délivrée par un centre de Santé.
  • Photocopie de la dernière facture de téléphone fixe, électricité ou eau..

Important: Au moment d’effectuer le versement, demandez au personnel de la banque de faire figurer le nom de l’étudiant sur le ticket, dans l’espace "référence". Les cotisations suivantes seront versées avec le code désigné.

Achèvement du processus d’inscription: Avoir effectué le versement ne veut pas dire que vous êtes déjà inscrit, vous devrez pour cela vous adresser à nos bureaux, avec la photocopie et l’original du ticket de la banque.

Début: 3 Juin

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